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Su nombre científico es Astraeus
hygrometricus.
Tiene unos “brazos”
triangulares de color pardo-amarillento en forma de estrella, de ahí su nombre,
que se abren en tiempo húmedo y se cierran en tiempo seco (higrométrico = que
mide la humedad). En el centro de la estrella se aprecia una bolsa esférica (es
una gasteral) de color marrón que se perfora en la parte superior para dar
salida a las esporas que se forman en su interior.
Es una especie distribuida por
todo el mundo que suele crecer en suelos arenosos a lo largo de todo el año.
Carece de interés culinario.
Esta especie se ha encontrado
creciendo entre quejigos y encinas en Casarrubia en otoño.
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