SENDERUELA, SENDERILLA, NINFA, CARRERILLA

Su nombre científico es Marasmius oreades.

Seta de pequeño tamaño con sombrero de convexo a plano, con un pequeño abultamiento central (mamelón), de margen lobulado y de color ocre. Las láminas están espaciadas y son de color crema. Pie cilíndrico, esbelto, fibroso, elástico, difícil de partir y de color más claro que el sombrero. A veces se puede apreciar olor a almendras amargas.

Crece en praderas y prados formando grandes corros, llamados “corros de brujas”, desde la primavera hasta el otoño.

Buena comestible desecada y cocinada, ya que en crudo es algo tóxica (contiene ácido cianhídrico), de la que sólo se aprovechan los sombreros. Se conserva muy bien desecada. Hay que tener cuidado de no confundirla con especies pequeñas del género Clytocibe porque algunas son tóxicas.

Se ha encontrado en la pradera de la Veracruz.

 
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